Печь конвекционная Smeg ALFA 45 MFPGN

Печь конвекционная Smeg ALFA 45 MFPGN

Главные свойства

Тип печи с парообразованием и интегрированной помпой
Подключение 220 В
Количество уровней 3
Противень GN 2/3
Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние меж уровнями 75 мм
Температурный режим от 70 до 250 °С
Управление электромеханическое
Мощность 3.2 кВт
Ширина 602 мм
Глубина 584 мм
Высота 537 мм
Вес (без упаковки) 33 кг
Вес (с упаковкой) 35 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Конвекционная печь Smeg ALFA 45 MFPGN употребляется для выпекания новых либо за ранее замороженных хлебобулочных изделий в пекарнях, на предприятиях публичного питания и торговли. Конструкция печи обеспечивает равномерное изготовление даже при полной загрузке, а стекло большой площади и мощная подсветка позволяют держать под контролем процесс, не нарушая температурный режим.

В набор поставки заходит набор из гастроемкостей GN 2/3.

Режимы изготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение
  • Гриль
  • Функция «Пицца»

Особенности:

  • Система прямого пароувлажнения (регулирование пароувлажнения в ручном режиме)
  • Регулируемый термостат
  • Регулируемый таймер: 0-60 мин.
  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Внутренняя камера – эмалированная
  • Нижняя часть рабочей камеры из огнеупорного камня для пиццы
  • Поворотный механизм открывания дверцы с левосторонними петлями
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением
  • Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стене

Дополнительные свойства:

  • Мощность гриля: 2,8 кВт
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.